El carnicero
Del italiano "carnicerÃa".
macelleria demaria
Criamos nuestra propia carne de res Angus, cerdo, cordero, cabras, gansos, pavos y pollos, todo procesado en nuestras instalaciones certificadas por el USDA. Nuestros productos se cortan y envasan con maestrÃa en nuestras instalaciones. Nos dedicamos a ofrecer a la comunidad la carne de granja más fresca del mercado.
Criamos nuestra propia carne de res Angus, cerdo, cordero, cabras, gansos, pavos y pollos, todo procesado en nuestras instalaciones certificadas por el USDA. Nuestros productos se cortan y envasan con maestrÃa en nuestras instalaciones. Nos dedicamos a ofrecer a la comunidad la carne de granja más fresca del mercado.
Pasture-raised beef, raised on a 70/30 diet of grass & barley. Never given antibiotics & hormones, our cattle roams free and are rotationally grazed on different pastures throughout the farm.
Pasture-raised lamb and goat.
Living in their natural environment, our herd of lamb and goats live stress-free year round.
PORK
Craft butchery at its finest. Our meat is all hand carved by our talented butchers in our on-farm
butcher shop.